未経験からはじめるオイスターバー『Ostrea』のホール

株式会社オストレアの募集となります。 【一緒に働く仲間と環境の良さが自慢！】 ■オイスターバー＆レストラン『Ostrea（オストレア）』の各店舗で、ホールサービスをお任せします。 ■接客業務 単品オーダーでの注文が多く、接客回数が多い環境です。 また、生牡蠣の種類が多いため、味わいの特徴やお勧めの召し上がり方などをお伝えする場面が多いです。 「オススメは？」「この料理に合うワインは？」といったご相談を受けることも多く、丁寧な接客を大切にしています。 ■来店されるお客様について 経営者や各界の著名人などのVIPのお客様、海外からのお客様も多数ご来店されます。 当社では顧客ノートをつけており「預かっているお酒のボトル・好みの味付け・苦手なもの・料理に入れないもの」などをスタッフで情報共有することで、1人ひとりのお客様に合った特別なサービスを提供しています。 ■あなたのアイディアでドリンクの企画も！ オリジナルカクテルやワインリストの企画も進めていけます。 会社の方向性と違わなければ、裁量権をもって店舗作りができる環境。 新しいことへどんどん挑戦してほしい思っています！ そして、その前向きな姿勢はお客様にも伝わり、もっと多くのお客様に集まっていただける。そんな好循環が生まれます。 あなたの意見やアイデアで、一人でも多くのお客様を喜ばせてください。 当社でなら、自分らしさを発揮しながら飲食の仕事を楽しめるはずです！ 『Ostrea』は、安全・新鮮で本当においしい牡蠣を食す喜びをコンセプトに、素材や調理法、接客スタイルの一つひとつにこだわっています。 安定経営・安定成長を続けています。 その結果、多くのお客様から選ばれる店舗として高い知名度を誇っており、新規オープンの際にも他店舗の常連客を中心に、多数のお客様にご来店いただくほど人気を博しています。 ■働く環境について 環境抜群！スタッフの家族も大切にする福利厚生も充実 飲食業界では珍しく、正社員比率 50～60％近くを誇る当社。 半数以上を正社員にすることで、安定したシフトを組める体制が整っています。 そのため、休日の希望がほぼ通りますし、有給もしっかりと取得！ 趣味や友人との時間を大切にすることができます。 また、各種手当や福利厚生が充実している点もポイントです。 ■U/Iターンも歓迎！社宅あり！ 東京でのひとり暮らしはお金がかかるもの。 上京してくるスタッフも在籍しており、当社では社宅をご用意しています。 個室寮に3万7000円から住むことが可能です。 都心からのアクセスも良く、生活費にも余裕ができます♪※社内規定あり 【変更の範囲】キッチン業務 雇用形態：正社員 受動喫煙対策：屋内全面禁煙